PUB
                             
Gourmet - 17.07.2018

A carta do restaurante Arcadas na Quinta das Lágrimas, em Coimbra, oferece novas degustações neste verão.

Poderá deliciar-se com mais três novos menus: menu Pedro & Inês, menu Região e menu Vegetariano.

No menu Pedro & Inês, poderá escolher atum em cama de ervilhas com wasabi em caldo dashi; peixe do dia com sause thai e emulsão “pico de galo” ou taco black angus, couve afrodisíaca e molho de tutano.

Já o menu Região oferece a degustação de vários pratos inspirados em produtos regionais, tais como o carpaccio de gambas da Figueira da Foz com raspas de mão-de-buda ou gaspacho acompanhado de cavala e tosta de Viana.

E dado que o Arcadas é um restaurante abrangente, a gastronomia é para todos os gostos. O menu Vegetariano proporciona a degustação de talharines de beterraba, burrata em molho balsâmico; bife de tofu com risotto de trufa; pérolas de framboesa ou creme brullée de soja.

Artigos relacionados...

“La Liste” inclui nove restaurantes portugueses

Negócios Estrageiros de França escolhem os melhores

Maior trufa branca de Alba da década em Lisboa

Chef Tanka Sapkota apresenta iguaria no Come Prima

Perrier-Jouët Grand Brut – Tokyo Limited Edition

Uma edição limitada inspirada na capital japonesa

Restaurante Ibo apresentou a sua nova carta

Projeto de João Pedro Pedrosa de inspiração moçambicana

Natal mais doce com a Ladurée

Sugestões para a noite da consoada

Os Mais Vistos

Beleza

A sua nova Eau de Parfum

Lifestyle

Oferta a convite do Consulado Geral de Angola em Portugal

F Luxury no Instagram

Contactos

Portugal
Avenida Nossa Senhora do Cabo, 101
2750-374 Cascais
T. (+351) 210 149 077

Angola
Rua N'Dunduma nº147 e 149, Bairro
Miramar, Angola
T. (+244) 942 624 495

Suíça
Flüelistrasse 13, CH-6054 Kerns
T. (+41) 79 524 94 33