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Gourmet - 04.05.2018

Inspirada pelos suaves sabores e elementos naturais da Primavera, a equipa da famosa pastelaria de luxo Ladurée, desenvolveu uma sobremesa dedicada ao dia da mãe, numa inovadora combinação de sabores doces e florais: a Poppy Flower.

Tendo como referência a papoila vermelha das montanhas, a sobremesa apresenta um adocicado biscoito coberto de amêndoa suave, combinado com uma cremosa mousse de flor de papoila.

No centro, destaque para as framboesas cristalizadas, circundadas por 6 pétalas de chocolate branco.

Neste especial dia da mãe, ainda é possível encontrar uma gift box para macarons, de inspiração feminina e igualmente primaveril.

Este tributo a todas as mães, pode ser encontrado no número 180 da Avenida da Liberdade numa edição limitada e sazonal, tal como as flores da primavera.

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