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Health - 24.01.2018

O golden milk ou leite dourado já se tornou um fenómeno de popularidade nas redes sociais e quase que já fez esquecer os sumos verdes. O elemento-chave desta bebida é o açafrão e não é por acaso que é conhecido como o tempero da vida. O problema? O nosso organismo tem dificuldade em absorvê-lo. Por isso, na mistura, é preciso apenas acrescentar pimenta, o que permite ao corpo assimilar esta especiaria - o açafrão. Depois, é só acrescentar mel e canela para adoçar o sabor, além do leite que pode ser substituído por qualquer outra bebida de origem vegetal, caso prefira.

Esta bebida tem imensos benefícios. Além de ajudar a fortalecer as defesas do organismo, por ser eficaz na prevenção de constipações e de vários tipos de infeções, o açafrão tem um conhecido efeito analgésico e anti-inflamatório, mas também apresenta outros benefícios no metabolismo e no sistema digestivo.

Se quiser fugir um pouco dos chás, esta é a bebida perfeita para as noites frias de inverno.

 

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